一度も火入れ殺菌を行わない、生酒です。華やかな含み香があり、
飲みやすいお酒です。年2回1月と3月に瓶詰を行い、-5度の
専用冷蔵庫で瓶貯蔵し出荷しているお酒です。
原料米
越淡麗
精米歩合
60%
日本酒度
+3.5
酸度
1.1
アルコール度
15度以上16度未満
サイズ
720ml 300ml
純米大吟醸
大吟醸
純米吟醸
温 純米
本醸造鶴齢
鶴齢
本醸造鶴齢生
限定牧之
限定大吟醸生詰
原酒牧之
辛口雪男
純米酒雪譜
極寒仕込 巻機山
鶴齢の梅酒
鶴齢の梅酒
純米吟醸仕込み
平野屋
源左衛門