毎年行われる鑑評会に出品するお酒です。日本一の山田錦と
評される兵庫県特A地区の特上、特等米のみを使用し醸した
大吟醸酒です。華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが特徴の
お酒です。
「第80回関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部」
優秀賞(金賞)受賞酒(平成21年11月発表)
「平成20酒造年度全国新酒鑑評会」
優秀賞(金賞)受賞酒(平成21年5月発表)
原料米
山田錦
精米歩合
37%
日本酒度
+2.0
酸度
1.2
アルコール度
16度以上17度未満
サイズ
1.8l 720ml
純米大吟醸
大吟醸
純米吟醸
温 純米
本醸造鶴齢
鶴齢
本醸造鶴齢生
限定牧之
限定大吟醸生詰
原酒牧之
辛口雪男
純米酒雪譜
極寒仕込 巻機山
鶴齢の梅酒
鶴齢の梅酒
純米吟醸仕込み
平野屋
源左衛門