令和7年 新年のご挨拶
新年明けましておめでとうございます。
おかげさまで創業より308年目の元日を迎えることができました。ひとえに皆様方の格別なるお引き立ての賜物であり、厚く御礼申し上げます。
昭和、平成、令和と3つの年号を過ごしてまいりましたが、昭和の常識が令和の非常識となりつつあり、それに連れ人々の考え方や行動様式も変わってきているように思います。
しかし、そのような中でも人々に受け入れられるべきは「美味い酒」であり、その味を追い求める事が弊社の務めであると感じています。
今期醸造年度より新保、今井、樋口元杜氏ら3名の元、酒造りをして来た高橋一栄新杜氏の体制が敷かれ、鶴齢の味を引き継いでまいります。
弊社は本年も、社是である「和合」の合い言葉のもと、「飲み手」「売り手」「造り手」の和がきれいに重なってこそ美味い酒になる事を肝に命じ、酒造りに精進して参ります。
本年もご愛顧のほどよろしくお願い致します。
令和7年元日
青木酒造株式会社
代表取締役 青木貴史