Menu Open
創業享保二年 青木酒造株式会社鶴齢

お知らせ

今日の醪

1枚目、2枚目留仕込後

3枚目留仕込から1日経過

発酵によって醪の中に二酸化炭素が溜まって米が押し上がってきます!

4枚目それを杜氏が櫂つきしているところです。たまたま躍動感ある写真が撮れました。