蔵人日記 |「鶴齢」酒蔵・青木酒造の杜氏が醸造する新潟県は魚沼産の日本酒

2017年05月06日 14:48

■ 新施設「鶴齢の雪室」完成

昨秋から建築しておりました新施設「鶴齢の雪室」が完成しました。雪の冷気を利用し-5℃、5℃、外気温−5℃〜-10℃の３つの温度帯の貯蔵庫です。雪国で過ごす者...

2017年02月22日 08:48

弊社では、300周年事業の一環として、敷地内に雪を活用した貯蔵庫を建設中です。（5月完成予定）今期から稼働させるため、昨日お酒より一足早く、雪入れを行いました...

2017年01月01日 00:00

創業三百年を迎えてあけましておめでとうございます。皆様におかれましてはますますご清栄のこととお喜び申し上げます。青木酒造は享保二年の創業から数え、今年三百...

2016年12月07日 11:56

平成27酒造年度　限定大吟醸牧之が本日発売です。今期の牧之は、全国新酒鑑評会で金賞受賞し、関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞を受賞したお酒となります。兵庫県東...

2016年12月01日 08:41

本日12月1日 28ＢＹ新酒発売です。「鶴齢　純米酒　しぼりたて」「鶴齢　純米酒　にごりざけ」共に、1.8ℓ、720㎖、300㎖の商品がございます。 3月ま...

2016年10月31日 17:59

この度、Topawards Asia(トップアワードアジア)で雪男がパッケージデザイン賞を受賞しました。 “Topawards Asia”とは昨今、世界に様々の...

2016年08月31日 13:25

酒蔵ＪＡＺＺ　ＬＩＶＥ開催！！宮地スグル（ｔｓ）with 天野丘（ｇ）live 「Ｃｏｎｖｅｒｓａｔｉｏｎ」発売記念ツアー２０１６・秋会場：青木酒造株式会社...

2016年06月08日 08:19

毎年、雪男プロジェクトの一環で、雪山遭難の防止に役立てていただくため雪男商品の売り上げの一部を、南魚沼地域山岳遭難防止対策協議会様に寄付させて頂いております。 ...

2016年06月02日 09:02

2016年5月の参加イベントです。１１ＰＭ　ＳＡＫＥ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ　ＩＮ　六本木　～Ｔｉｍｅｓ　Ｍｅｍｏｒｉａｌ　３０ｔｈ～日時：２０１６年６月１...

2016年5月の参加イベントです。【吟醸新酒祭】 5月15日（日）第1部　13:00〜15:00(受付開始12:30) 第2部　16:00〜18:00(受付...